참세상센터, 발달장애인 요리강습 ‘Cooking Class’ 마쳐 > 복지관/복지센터

본문 바로가기
사이트 내 전체검색

복지관/복지센터

참세상센터, 발달장애인 요리강습 ‘Cooking Class’ 마쳐 발달장애인 대상 요리강습…직접 설거지와 테이블 정리까지 진행

페이지 정보

작성자 강북신문 조회 3,152회 작성일 22-11-15 [제1393호]

본문

▲사진 참세상센터가 발달장애인들을 대상으로 요리강습 ‘Cooking Class’를 진행했다.
참세상강북장애인자립생활센터(대표 유영호)는 서울시 사업으로 실시한 요리강습 ‘Cooking Class’를 진행해 11월2일 최종적으로 강습을 마쳤다.

 요리강습 ‘Cooking Class’는 발달장애인들을 대상으로 10월 21일부터 11월 2일까지 5회 동안 강북구장애인회관 2층에서 요리강습이 진행됐다.

 장애인들은 제육볶음, 오이부추김치, 진미채 무침 등 참여자들이 집에서 반찬으로 먹을 수 있는 요리를 해볼 수 있는 시간이었고 요리 후에는 참여자들이 직접 설거지와 테이블 정리를 해보는 소중한 시간이 된 것으로 평가됐다.

 참여자들이 이번 요리강습 ‘Cooking Class’를 통해 재료손질, 불 사용을 경험해봄으로써 자신감이 늘었고 마지막 5차에서는 1차에 시작할 때보다 더 빠르고 안전하게 재료 손질을 했다. 요리강습은 5차로 마무리됐지만 참여자들은 “앞으로는 집에서 요리를 해볼 것”이라고 밝혔다.

 또한 참여자들이 직접 만든 음식인 저염모듬 짱아찌를 통에 담아 센터의 자조모임 회원들과 부모님에게 직접 전달하여 참여자들이 요리를 했다는 자신감을 극대화했고 동료 회원들에게 음식전달을 통해 유대감을 형성하는 소중한 시간을 가졌다.

 참세상센터 관계자는 “앞으로도 중증장애인들이 자립할 수 있도록 프로그램 운영을 통해 다양한 경험을 전달하여 중증장애인들이 자립할 수 있는 발판을 마련해 나가겠다”고 밝혔다.
<저작권자(c)서울강북신문. 무단전재-재배포금지.>
  • 페이스북으로 공유
  • 트위터로  공유
  • 구글플러스로 공유
  • 카카오톡으로 보내기
MAIN NEWSLINE

(주)서울강북신문 | 등록번호 : 서울 다04302 | 등록일자 : 1995.4. 21 | 제호 : 서울강북신문 | 발행·편집인: 장승일 |
(01161)서울특별시 강북구 도봉로34길 14, 2층 | 청소년보호책임자 :장승일 | TEL: 02)987-8076 | FAX:02)987-8079
대표메일 : igangbuk@hanmail.net 도봉구 담당메일 : gbnews@hanmail.net
Copyright by @2000 서울강북신문 All rights reserved.